Банфи – это один из крупнейших землевладельцев в Италии. Им принадлежат земли, засаженные виноградниками в районе Монтальчино, общей площадью в 800 га и земли с виноградниками в других регионах Италии.
Кастелло Банфи – винодельческая фирма, основанная американскими предпринимателями Джоном и Гарри Мариани совместно с ведущим итальянским энологом Эцио Ривелла. В 1978 году ими были приобретены виноградники в южной части Тосканы, а в 1984 замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура, который дал имя их предприятию.
Старинный замок XI века стоит на вершине высокого и необычайно живописного холма уже тысячу лет. Мощными величественными крепостными стенами и сторожевыми башнями встречает он туристов и посетителей, вызывая подлинное восхищение, удивление и бесконечное уважение.

Французские вина в первую очередь вызывают ассоциацию с регионом Бордо. Именно в этом регионе производство вин стало культом и символом виноделия, которое стали брать в пример во многих странах.
Почти все вина региона Бордо представляют собой ассамбляж «базовых» вин из разных сортов винограда. Основной сорт – знаменитый Каберне Совиньон с характерным для него ароматом черной смородины и высоким содержанием танинов. Дополняет и смягчает его мощь виноград Мерло, который придает вину округлые, бархатистые тона.